■パイナップルの栄養と効果■
・食物繊維がたっぷり含まれていて便秘の予防に役立ちます。
・カリウムが多く含まれているので高血圧の予防に役立ちます。(注1)
・ビタミンB1が新陳代謝を活発にします。
・ビタミンCが体内の有害物質を解毒したり、病原菌から体を守りカルシュウムが骨になるのを助けます。
・カルシュウム成分が子供の成長を助けます。
・低カロリーでダイエット派に人気のヘルシーフルーツです。
■パイナップルの栄養価(100g中の含有量)■
・エネルギー・・・・・・・・・・・・・52Kcal
・脂肪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.2g
・タンパク質・・・・・・・・・・・・・・・0.4g
・ビタミンA・・・・・・・・・・・・・・・・・70u
・ビタミンB1・・・・・・・・・・・・・・・・・0.09mg
・ビタミンB2・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.03mg
・ビタミンB3・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.2mg
・ビタミンC・・・・・・・・・・・・・・・・・・・17mg
・カルシュウム・・・・・・・・・・・・・・・17mg
・カリウム・・・・・・・・・・・・・・・・・146mg
・ナトリュウム・・・・・・・・・・・・・1mg
「米国農務省の資料より」
注1:カリウムは血液中から、食塩の成分であるナトリュウムを取り除き、血圧を下げる働きがあります。(主婦と生活社「家庭の医学」参照)
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